Gerente de Restaurante - Campinas

Vaga: Gerente Operacional – vaga apenas para homens

📍 Local: Campinas – Bairro Jardim Nossa Sra. Auxiliadora

💼 Modelo de contratação: Efetivo CLT

💰 Salário: R$2.500,00 de registro em carteira + 40% cargo de confiança + 500 ajuda de custo +0,3% de gorjeta com média de 5200 reais + 1000 reais de premiação de metas mensais após três meses de trabalho, totalizando média salarial de 6200. Cesta básica e refeição no local. Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional. Ambiente de trabalho acolhedor. Treinamento contínuo e suporte da equipe.

🕒 Horário: 17:00 AS 1:30 SENDO QUE TRES VEZES SEMANA 12:00 AS 1:30, folga fixa na semana e um domingo no mês

📝 Responsabilidades: Supervisionar todas as operações diárias do restaurante:

Cuidar do Front ( frente de loja ) , Treinamento equipe, Orientação dos valores da empresa, Atendimento ao cliente nas mesas, Escala de funcionários, Busca por funcionários fixos e extras, Escala de músicos, Organização de reservas, Check list diário de abertura e fechamento, Garantir um atendimento ao cliente de alta qualidade, Gerenciar e motivar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho positivo, Monitorar e controlar os custos operacionais e o orçamento, Desenvolver e executar estratégias para aumentar as vendas e a rentabilidade, Resolver problemas operacionais e lidar com feedbacks de clientes.

🎯 Requisitos: Experiência comprovada em gestão de restaurantes ou áreas.

- Habilidades excepcionais de liderança e comunicação, não pode ser tímido, pois irá até as mesas falar com clientes diariamente.

- Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas rapidamente.

- Conhecimento em gestão de custos e controle de inventário.